{"product_id":"otameshi-soe-kabayaki","title":"極上冷凍うなぎ蒲焼き（1身）お試しと同じ箱で","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e炊きたてのご飯に、炭火の一尾を。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e家で炊いたご飯に、炭火で焼いた蒲焼きをのせる。それだけで、いつもの食卓がごちそうになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸さずに、炭火で直に焼く地焼き。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。たれは、地元・畑中商店の\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003eたまり醤油\u003c\/span\u003eをもとにした、嘉門のたれ。余分な脂は炭に落ちます。だから、食べ終わったあとが、軽いのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご注文をいただいてから捌き、串を打ち、焼き上げます。一尾ずつ真空にして、−30℃の液体で一気に凍らせる「凍眠」。解凍しても旨みが流れ出ないので、焼きたての味が、そのままご自宅に届きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温めは、凍ったまま袋ごと湯煎で\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e約4分\u003c\/span\u003e（身を下に\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e3分、\u003c\/span\u003e返して\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e1分\u003c\/span\u003e）。仕上げにトースターで、付属のたれを回しかけて\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e1分半ほど\u003c\/span\u003e炙ると、皮の香ばしさが戻ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご飯にのせて\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003eうな丼\u003c\/span\u003eに。刻んで、ひつまぶしに。卵で巻いて、\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003eう巻き\u003c\/span\u003eに。ご家族の丼に切り分けても、一尾あれば十分に主役です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたっぷりかけたい方には、おかわり用の追いだれ（50ml）もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは、ご自分で。おいしかったら、次は大切な方へ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【商品スペック・お召し上がり方】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・内容量：うなぎ蒲焼き 一尾\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e（約180〜200g）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・セット内容：炭火地焼き\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e蒲焼き\u003c\/span\u003e 一尾、特製追いだれ、佐藤農園の粗挽き青山椒、\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e箸、\u003c\/span\u003e特製ブランド箸袋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・パッケージ：特注の化粧箱。中に岐阜の木のかんな屑を詰めているので、開けると木のよい香りがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・賞味期限：製造日（冷凍日）より\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e120日間。\u003c\/span\u003e−18℃以下で冷凍保存／お届け時点で\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e90日以上\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・調理方法：真空袋ごと湯煎（身を下に\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e約3分\u003c\/span\u003e → 裏返して\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e約1分\u003c\/span\u003e）後、トースターでたれをかけ\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e約1分半〜2分。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display: inline-block;\"\u003e電子レンジ不可。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"地焼きうなぎ　嘉門","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67847206600893,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/4599\/2637\/files\/kabayaki-01-plated.jpg?v=1788437257","url":"https:\/\/shop.kamon-unagi.com\/products\/otameshi-soe-kabayaki","provider":"地焼きうなぎ 嘉門","version":"1.0","type":"link"}