お試し蒲焼き（半尾）

【 はじめての方へ ― お試し蒲焼き（半尾） 】

通常（送料込み）4,000円　→　お試し価格 2,500円（送料込み）
送料込みの通常価格4,000円から、クーポンで1,500円お引きします（お一人様1回）。

「冷凍うなぎなんて、どうせおいしくないでしょう」。そんなお声を、よく耳にします。

だから嘉門は、液体で瞬間に凍らせる最先端の冷凍機「凍眠」を導入しました。蒸さずに炭火で焼き上げる地焼きの一尾を、お店で召し上がる味そのままにお届けします。

冷凍うなぎはおいしくない。そう思っている方にこそ、まずは一度、召し上がっていただきたいのです。お試し蒲焼きは、一尾ずつ地焼きにした蒲焼きを半尾にし、贈りものと同じ漆黒の特製化粧箱に納めてお届けします。送料は当店が負担いたします（北海道・沖縄・離島は、中継料1,000円をご負担ください）。

そして「いいな」と思っていただけたら、ぜひご自宅用に、大切な方への贈りものに。

【冷凍でも、焼きたての味を】

ご注文をいただいてから焼き上げ、液体急速冷凍「凍眠（とうみん）」で一気に凍らせます。

冷凍で味が落ちるのは、−1〜−5℃の温度帯をゆっくり通るあいだに氷の粒が育ち、身の細胞を壊してしまうため。凍眠はこの温度帯を一瞬で通り過ぎるので、旨みを含んだ水分が流れ出にくく、ふっくらとした身と炭火の香ばしさが残ります。

【温めるだけ。解凍はいりません】

凍ったまま真空袋ごと湯煎し、たれをかけてトースターで仕上げると、焼きたての香ばしさがよみがえります。電子レンジはお使いいただけません。

【お試しのお約束】

・お試し（お試し蒲焼き・お試しうな重）は、お一人様どちらか1点、一回限りです。

・お値段は送料込みです。クーポン「OTAMESHI」で1,500円お引きし、お試し価格2,500円になります。このページやバナーからお進みいただくと、クーポンは自動で付きます。

・北海道・沖縄・離島は、中継料1,000円をご負担ください。

・クーポンはお一人様1回限りです。二回目以降は、通常価格（送料込み4,000円）となります。

【商品スペック・お召し上がり方】

・内容量：うなぎ蒲焼き 半尾（約70〜90g）

・セット内容：炭火地焼き蒲焼き 半尾、特製追いタレ、佐藤農園の粗挽き青山椒、吉野杉らんちゅう箸、特製ブランド箸袋

・パッケージ：嘉門オリジナル「漆黒」特製化粧箱

・賞味期限：製造日（冷凍日）より120日間（−18℃以下で冷凍保存／お届け時点で90日以上）

・調理方法：真空袋ごと湯煎（身を下に約3分 → 裏返して約1分）後、トースターでたれをかけ約1分半〜2分。電子レンジ不可。

・価格・送料：通常価格4,000円（送料込み）→ クーポン「OTAMESHI」でお試し価格2,500円（お一人様1回）。北海道・沖縄・離島は中継料1,000円を加算。